Categoria Receitas

Se você caiu aqui neste post, provavelmente estava em busca de receita de caranguejada… ou melhor! Se você já participou de uma Quinta do Caranguejo (ou não teve a oportunidade por ser de outro estado, mas viu um vídeo dessa…

Quando falamos de uma autêntica caranguejada à moda cearense, lidamos com um ritual que vai além da receita; ele começa com o jeito certo de matar o caranguejo e a forma de pré-cozer. Mas mesmo ao preservar esse legado, é…